Somos una pequeña fábrica de queso situada en Bogajo (provincia de Salamanca), dentro de la comarca histórica de El Abadengo y en el corazón de las Arribes del Duero.
Un negocio familiar que conserva la esencia de la artesanía.
El prestigioso World Cheese (Birmigham, Reino Unido), el concurso más importante a nivel mundial, concedió a Artesanos del Arco Hernández la medalla de plata 2015 al queso puro de oveja semicurado, distinción que se suma a las medallas de bronce de 2012 y 2018.
"Queso Arribes de Salamanca, entre los premiados en el World Cheese Awards" -30 Noviembre de 2012- Visualizar noticia
-1 Octubre de 2004- "El resultado es magistral, un queso delicado, limpio y de gran nobleza. Un hallazgo. Visualizar
-16 Diciembre de 2012- "Animo a los que no conocen este queso a probarlo, no os defraudará. Visualizar